维多利亚时代的烘焙师 Victorian Bakers
评分：
8.7
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主演：Annie Gray Alex Langlands Harpreet Baura John Foster Duncan
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Four 21st century bakers bake their way through the era that gave us modern baki
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观众心声
感谢工业发展
2021-04-28 有用 0
喜欢烘焙可以一看
2019-03-04 有用 0
讲的是烘焙行业的历史，实际上更能深刻体会到一个国家的变迁。今天的美食来之不易，看完更想吃面包了～
2023-09-30 有用 0
讲述了很多传统中黑暗面，也是有赖于史料丰富。看到教授做了一个充气面包，为下周听会做好准备
2018-10-03 有用 0
别人的微观史。面包作为主食、面包店作为乡村结构的中心、现代前成百上千各地不同的粮食品种、现代前活动消耗与饮食摄入（下意识觉得摄入少，因为产量少，看来不是）
2023-12-26 有用 0
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